料理・食べ物のこと

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電子レンジでご飯が炊ける!一合が最短10分、時短できて電気代も節約です

炊きたての白いご飯、おいしいですよね! 卵かけご飯もいいし、ふりかけをササッとかけるだけでもいい。 炭水化物ウマー。 アツアツなご飯は幸せな気持ちにしてくれます(^^) ですが、ご飯を炊くのは意外と時間がかかるもの。炊飯器を...
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チョコ賞味期限切れはいつまで食べられる?白いツブツブはカビ?

私はチョコが大好きで、コンビニに行くと必ずといっていいほどチョコを買います。 通販では訳ありの割れチョコを安く買って、冷蔵庫にストックしています。 しかしストックしていると、つい間違えて新しいものから食べてしまうことがありますよね。...
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バナナの皮も食べる!スムージーで丸ごと栄養いただきます!

私はバナナが大好きです。週に7本は食べています・・・はい、ほぼ毎日です(^^) 栄養たっぷりですし、香りも高く、甘くてとっても美味しい。もうご飯の代わりにしてもいいくらい。とは言い過ぎですが、それくらいバナナが好きです。 で...
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七草粥の意味と由来、子供にどう教える?覚えやすい歌もあるよ

松の内も終わると、新年も本格的に始動します。 その松の内の最終日、1月7日は七草粥を食べる日ですね。朝食に七草粥を食べるご家庭も多いと思います。 我が家でも、毎年食べます。目にも緑が鮮やかな七草粥は、お正月休みで緩んだ気持ちをリフレ...
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おせちの具の意味は?黒豆やその他の具材もまとめて紹介!

お正月の料理と言えば、おせち料理ですね。重箱に丁寧に詰められたおせちを見ると、「お正月だな~」と、いっそう気分が盛り上がります。 黒光りする黒豆や、プリプリの海老、シャキシャキした数の子などなど、どれもこれも美味しくて、正月を迎えた喜...
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ぶどうは皮ごと食べられる?農薬や栄養を調べてみました!

あなたは ぶどう、お好きですか? 私はぶどうが大好きです。 先日、美味しそうな巨峰をたくさん頂きました。 甘いいい匂いがして、見るからに美味しそう! 早速いただきました。 最初は一個一個皮を剥いて食べていたのですが・・・そ...
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梅干しは賞味期限切れでも食べられる?手作りの賞味期限はどれくらい?

先日妻が冷蔵庫の食品を整理していたら、昔の梅干しが出てきました。 妻「これ古いわね。賞味期限2001年5月だって。」 私「古いね~。でも食べられそうだよ」 妻「え~? 食べたらやばいでしょ」 こんな古い梅干し、もう食...
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ダイエット中に甘いもの食べたい?おすすめお菓子10選はコレ!

甘いものはダイエットの天敵だ、とは分かっていますが、無性に甘いものを食べたくなる時があります。そんな時、何を食べます? 今回は、ダイエット中に甘いものを食べたくなった時の、おすすめのお菓子を紹介します。また、お菓子はいつ食べればいいのか等、甘いものを食べる際の注意点についても触れますよ。
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コーヒーは何カロリー?ダイエットに適した飲み方とは?

香ばしい匂いにつられて、毎日何杯も飲んでしまう、美味しいコーヒー。そこで気になるのが、コーヒーのカロリーです。 何杯も飲むと、太ってしまいそうで心配・・・ということで、今回はコーヒーのカロリーについてまとめました。コーヒーのダイエット効果や美肌の効果についても、紹介しますよ!
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バナナの保存は冷蔵庫で!夏でもグンと長持ちさせる工夫とは?

バナナは足が速い果物です。特に夏には足が速くて、困ってしまいますね。 今回は、冷蔵庫でバナナを長持ちさせる方法を紹介します。 普通、バナナは冷蔵庫に入れるとすぐ茶色くなり、中身もグダグダになってしまいますが、ある工夫をすると、グンと長持ちするようになるんです。その工夫とは・・・
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