まずタスク一覧を表示させます。
その方法は、機種により異なります。
例えば、ホームボタン長押しとか、タスクボタンのタップとかです。
私の機種ではタスクボタン（スマホの右下角のボタン）のタップでした。
それをタップすると、タスク一覧が表示されます。
この画面の一番下に『すべてのアプリを終了する』ボタンがあります。
これをタップすれば、全アプリが終了します。
こんだけです！
■ 補足 ■
実はこの画面は、稼働中のタスク一覧ではありません。
最近使用したアプリの一覧です。
最近使用したアプリの一覧の中には、当然稼働中のアプリも含まれるので、これを稼働中のタスク一覧と見ても、大きな問題はありません。
ややこしいですね。
